برای تهیه کیک برنج ابتدا باید از یک شب قبل برنج را خیس کنید، و بعد از گذشت یک شب آب برنج را خالی کنید و آن را خشک کرده.
بعد از این که برنج را خشک کردید، درون یک آسیاب بریزید و آسیاب کنید.
اکنون درون یک ظرف 4 فنجان آب بریزید و روی حرارت قرار دهید، پس از 5 دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده، نارگیل، پودر هل و شیره قند را اضافه کنید.
هنگامی که مواد شروع کرد به جوشیدن برنج آسیاب شده را اضافه کنید.
مواد را باهم مخلوط کنید و مشاهده خواهید کرد که کمی نرم می شود.
حالا گاز را خاموش کنید و اجازه دهید مواد کیک برنج سرد شود.
اکنون سینی فر را با روغن یا کره چرب کنید، سپس مخلوط درست کرده را داخل آن بریزید و روی مواد روغن بریزید و سینی را به مدت نیم ساعت درون فر قرار دهید. بعد از این که از فر خارج کردید می توانید کیک برنج را به شکل های مختلف در بیاورید و میل کنید.
امیدوار هستیم این پست آموزش کیک پزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.